生活

カフェインの1日の摂取量上限2017年現在、日本では1日のカフェイン摂取量推奨上限というのは設けられていません。海外で推奨される数値ですと、カナダで400mg/日、欧州食品安全機構の発表では体重40kgの人で228mg、60kgの人で342mgとなっています。（通常の成人の場合です。妊婦さんは、200mg～300mg以下に抑えるのが望ましいとされることが多いようです）コーヒーなら何杯まで？ドリップコーヒー1杯に含まれるカフェイン量は、100mlあたり60mgくらいです。コーヒー1杯は大体150mlくらいが平均なので、カフェイン量は1杯で90mg前後になります。

カフェインレスコーヒーを次々試して味を比較していきます。ドリップコーヒーのみ。あまりお勧めでない商品も書いています。我が家で「これが一番！」となったのは意外なブランドでした。低コストで1番おいしい！弱点があるとすれば知名度だけ。断然オススメです。カフェインレスコーヒーの問題点というのは、やはり物足りなさは否めないコーヒーらしさは苦味だけでまったく酸味がない昔のインスタントコーヒーのようなにおい（not香り）価格が高いといったところと思うのですが、これらすべてをクリアしています。

ところでこのカフェインレスコーヒーは、どうやって作っているのでしょう？コーヒーに元々含まれているカフェインを取り除くために行われている「脱カフェイン法」には、主に3つの方法があります。その方法とは…どの方法で作られたカフェインレスコーヒーがいいのか最近良く見かけるウォータープロセス製法のカフェインレスコーヒーは、それ程高価でもなく味もまずまずという評判のものが多いようです。